J'ai testé. BOUILLON JULIEN. Fbg Saint Denis. Strasbourg St Denis.

 

Il est situé dans le quartier turc, près de la Porte Saint Denis. J'y vais souvent pour des raisons professionnelles et je l'aime beaucoup. Je le trouve populaire au bon sens du terme : dynamique, des gens attablés sur des tables, plein de commerces différents. Ca me change tellement de mon quartier des Ternes, un peu terne justement.

Dès qu'on franchit la porte du restaurant on remonte le temps. Pas de fausse note. Le service, la déco. On nous accompagne à un table. On pose nos affaires sur le porte-manteau, moi ma fourrure, lui son haut de forme. Il met son monocle et consulte la carte. Il choisit des œufs mayonnaises et le bouillon Julien, moi des endives aux noix et une brandade de morue ... pour quelques francs nous fûmes repus.

Même les toilettes rappellent l'époque, avec une cabine à l'entrée, pour verser quelques sous. 

Et en sortant, que c'est beau et insolite de voir la Porte Saint Martin au bout de la rue. 

Et pourquoi ne pas ensuite aller au théâtre de la Renaissance histoire d'être raccord avec l'histoire et le décor. Il se trouve juste à côté, comme la Cour des Petites Ecuries, voisine, où vous pourrez comme à l'époque, y laisser votre calèche.

Autant dire que je valide. Même en métro.


Bouillon Julien, 16 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris



 

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